GIM au « start-up week-end Food innovation »

Du 07 au 09 Juin, le premier « Start-up Week-end Food Innovation » a eu lieu à Berlin. L'événement vise à produire des innovations dans les domaines de la nourriture, des boissons et de la restauration.

GIM a soutenu financièrement cet événement passionnant et y a envoyé le Dr. Kerstin Ullrich (Directrice de la division Consumer, Services & Innovation) et le Dr. Stephan Telschow (Directeur de la division Shopper research & GIM Berlin), deux experts dans ce domaine. Kerstin Ullrich a pris plaisir à modérer des ateliers sur place. Stephan Telschow, quant à lui, a fait partie du jury en charge du choix de l'équipe gagnante. 

L’idée de base de l'événement : des idées novatrices (par des futurs entrepreneurs des start-ups) à la rencontre de l'expérience des experts de l'industrie où, ensemble, ils développent de nouveaux concepts, par exemple dans les domaines des nouveaux produits, des ventes, du e-commerce ou du Marketing. Ceci devrait aider les start-ups dans leur développement.

Les « Start-up Week-end » sont des événements d’une durée de 54 heures qui ont lieu partout dans le monde. Le partenaire exclusif de l'événement d'innovation est Mondelez International (autrefois Kraftfoods).

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